Чем полезна курага и чернослив

О пользе сухофруктов знают многие, но мало кто постоянно употребляет в пищу их, как отдельное блюдо. Как правило, из сухофруктов варят компот, или, используют в качестве добавки к выпечке.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Курага: польза и вред для организма

Курага: польза и вред для организма Курага — высушенный абрикос без косточки. Под действием солнца фрукт сжимается и становится бледно-желтого цвета. Диетолог, кандидат медицинских наук. Что нужно знать о кураге История кураги Польза кураги Есть ли вред Применение в медицине Применение в кулинарии Как выбрать и хранить. История кураги. Древние китайцы этот сухофрукт называли плодом мудрости. Из-за его внешнего вида после сушки.

Курага являлась ценным продуктом, так ее можно было есть в холодные времена и когда не было холодильников. Курагу с собой брали моряки в дальние плавания. Во время долгих скитаний они нуждались во всевозможных микро- и макроэлементах.

Курагу ели для поддержания иммунитета и для борьбы с разными заболеваниями. В восточных странах до сих пор сохранилась традиция, дарить курагу и другие сухофрукты молодоженам. Сушеные абрикосы символизируют достаток и богатство. Польза кураги. Курага содержит много калия, поэтому она благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Сухофрукт часто рекомендуют есть после инфарктов и инсультов — для восстановления организма. Есть такие минералы, как кальций, магний, железо, фосфор и натрий.

Они укрепляют костную ткань в организме и поддерживают иммунитет. Клетчатка нормализует работу желудочно-кишечного тракта, избавляет от запоров. Выводит токсины и шлаки из организма. Очищает печень. Калорийность на грамм; кКал Белки;5,2 грамма Жиры;0,3 грамма Углеводы;51 грамм. Фото: pixabay. Вред кураги. Сухофрукт вреден людям, страдающим язвой желудка и другими заболеваниями двенадцатиперстной кишки. Еще курага не рекомендуется при диабете и заболеваниях щитовидной железы.

Применение в медицине. Курагу часто используют как один из продуктов абрикосовой моно-диеты. Рецепт простой: накануне вечером замочить несколько сухофруктов и съесть их на завтрак. Также курага может понижать уровень холестерина. Еще ее используют как противоопухолевое средство. Бета-каротины хорошо влияет на зрение, укрепляет слизистую.

Как антиоксидант этот сухофрукт предотвращает рост опухолей, хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему. Калий выводит излишек жидкости из организма, соответственно, понижает артериальное давление. Оказывает мочегонный эффект. Разгружает наше сердце и укрепляет сердечную мышцу.

Еще нормализует работу щитовидной железы. Из побочных эффектов: курага может вызывать метеоризм, особенно если ее много съедать. Поэтому оптимальная норма — не более ягод за один прием пищи. Также надо помнить, что курага достаточно калорийна, — рассказала диетолог Елена Соломатина, кандидат медицинских наук. Применение в кулинарии. Курагу смешивают с другими видами сухофруктов изюмом, черносливом, финиками и орехами, и эту смесь подают к чаю.

Добавляют в начинки пирогов и различных десертов. Она сочетается с курицей, говядиной и кисломолочными продуктами. Еще из кураги делают компоты, морсы и алкогольные настройки.

Запеканка с курагой. Рецепт классической запеканки с курагой. Блюдо получается вкусным, нежным, а главное, диетическим. Готовится просто и быстро. Можно подавать с медом, различным фруктовым вареньем и сладкими соусами. Курага — 15 штук Обезжиренный творог — грамм Яйцо куриное — 10 штук Творог смешиваем с мелко нарезанной курагой.

Добавляем яичные белки, хорошо их взбиваем и перемешиваем с творогом. Полученную массу выливаем в форму для запекания. Выпекаем до золотистой корочки 20 минут. Тефтели с курагой. Кто сказал, что сухофрукты не сочетаются с мясом? Тефтели с курагой не оставят равнодушным никого, так как блюдо сочное и пикантное.

А если использовать фарш из баранины, то тефтели получаются удивительно нежными. Лук репчатый — 1 головка Мясной фарш — грамм Курага — 50 грамм Оливковое масло — 50 миллилитров Яйцо куриное — 1 штука Соль и перец молотый — по вкусу Измельчить курагу и лук, слегка поджарить их в оливковом масле.

В мясной фарш добавить соль и перец по вкусу, одно яйцо и поджарку. Все перемешать руками. Сформировать маленькие тефтельки и запечь их в разогретой духовке при температуре градусов. Закуска хорошо сочетается с картофельном пюре, гречкой и овощным салатом. Как выбрать и хранить. За хорошей курагой отправляйтесь на рынок, где можно попробовать продукт и изучить его внешний вид.

Самый главный ориентир, что перед вами качественный продукт — цвет кураги. Она должна быть бледно желтого цвета. Если сухофрукты ярко-оранжевые и имеют глянцевый блеск — в них добавлены химические реагенты и сахар. Условия хранения.

Купленную курагу держите вдали от прямых лучей солнца. Из посуды выберите стеклянную банку. А вы любите курагу? Какие сухофрукты предпочитаете? В тренде. Кино Развлечения Технологии. Полезно знать. Гороскоп ы Календарь праздников Идеи подарков Поздравления. Made on.

Полезные свойства сухофруктов. Изюм, курага, чернослив

Кто из нас не любит полакомить себя золотистой курагой или урюком, получить наслаждение от сладкого изюма или вкусить блаженство ароматной мякоти чернослива. Эти продукты и питательны, и полезны для здоровья. Высушенные на теплом солнышке душистые дары природы приносят радость в любом возрасте. Сегодня мы поговорим о свойствах каждого из этих сухофруктов.

Чем полезны курага и чернослив

Курага: польза и вред для организма Курага — высушенный абрикос без косточки. Под действием солнца фрукт сжимается и становится бледно-желтого цвета. Диетолог, кандидат медицинских наук. Что нужно знать о кураге История кураги Польза кураги Есть ли вред Применение в медицине Применение в кулинарии Как выбрать и хранить. История кураги.

Немного о пользе кураги и чернослива

Практически каждый знает о полезных свойствах сухофруктов, но многие все же предпочитают свежие фрукты. Свежие фрукты пользуются большей популярностью, считается, что в них больше витаминов и полезных веществ. Но правда ли это, действительно ли они намного лучше сухофруктов? Все фрукты считаются полезными и содержат полезные вещества только в их период созревания, а в остальное время они являются бесполезными. Не смотря на то, что в магазинах практически все фрукты имеют привлекательный вид, в них уже не содержатся витамины и полезные микроэлементы. Для того, чтобы транспортировать фрукт с теплых стран, его срывают еще в зеленом виде и обрабатывают химикатами, благодаря этому они сохраняют привлекательный внешний вид. Сухофрукты же наоборот сохраняют все полезные вещества, витамины, пектин и клетчатку. Они не содержат искусственных добавок и ароматизаторов. В сухофруктах содержится природная фруктоза и глюкоза, которые положительно влияют на работу организма.

Регистрация партнёров. Мы в соцсетях:.

Чернослив и курага: вред или польза

Все товары Магазины и клубы Онлайн журнал. О нас Что такое клубы совместных покупок? Регистрация Войти. Начать поиск. Найти товары.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Курага каждый день. Чем полезна курага?

Комментариев: 2

  1. latem.llp:

    Владимир,)))))) мне надоело читать чушь, поэтому я считаю что, хвалить нужно с радостью и не думать ни о чём, жить нужно каждый миг! Пусть кому – то будет ХОРОШОООО! !!

  2. kuzinaep:

    Жизнь – наследственное заболевание, передающееся половым путём, в ста процентах случаев заканчивающееся смертью.