Кисель из проросшего овса

Источник: "Живая кухня. Ну, и по ходу: назовите здесь хоть один ингридиент, от которого будет вред?

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

"Живой" кисель из овса.Народные рецепты здоровья

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь. Первый этап — надо прорастить зерно. Рекомендаций по проращиванию много. Я как всегда все упрощаю и делаю это следующим образом:. Сначала вечером начинает проращиваться овес и ячмень.

Для этого зерна засыпать в емкости я все делаю в отдельных , несколько раз залить и слить воду, промывая их. Затем залить водой и оставить на ночь. Утром слить воду и накрыть емкости тканью или полотенцем. В течении дня несколько раз можно помешать зерна, чтобы верхние не сильно подсыхали. Вечером промыть зерна залить и слить воду. В этот момент начинается проращивание пшеницы: пшеница промывается и заливается водой.

Утром овес и ячмень опять промыть, а из пшеницы слить воду. Вечером все зерна снова промыть. Утром еще раз промыть зерна — все проростки готовы. В итоге на прорастание овса и ячменя необходимо двое с половиной суток, пшеницы — полтора суток.

Овес и ячмень часто прорастают неравномерно, но это не важно, так как все необходимые процессы пробуждения зерна все равно запускаются. Главное все зерна нужно замачивать на ночь не меньше 12 часов. Теперь начинается второй самый трудоемкий этап — измельчение проростков. Вариантов для этого два: в блендере или через мясорубку. Как мне кажется, для блендера процедура тяжеловатая, но если все же пользоваться им, то проростки загружаются небольшими порциями с водой на это должно уйти 2,5 л воды из 3,5 л, которые всего нужны и измельчаются до мелкой фракции, начиная с небольшой и заканчивая максимальной скоростью главное не перегреть прибор.

Лучше воспользоваться мясорубкой электрической конечно удобней, хотя я часто делал и ручной — вполне приемлемо, но конечно долго и нужна хорошая физподготовка , дважды пропустив все проростки через нее я всегда пропуская через крупную решетку. Третий этап — настаивание. В измельченные проростки добавляется вода 2,5 л из 3,5 л, которые всего нужны и все это настаивается один час, время от времени перемешивается.

При желании можно добавить при настаивании измельченные укроп и специи это все на любителя. Четвертый этап — приготовление основы киселя. Надо отжать всю приготовленную массу. Я приспособился делать это следующим образом. Пока густого много, я просто достаю измельченную массу руками и отжимаю как бы делая снежок. Потом сливаю жидкость через мелкое металлическое сито, а все, что в нем остается, отжимаю руками. Теперь полученный жмых заливается оставшимся литром воды, разминается, перемешивается и повторно отжимается.

Пятый заключительный этап — получение самого киселя. Вся получившаяся жидкость 4 л с консистенцией густых сливок хорошо перемешивается, разливается в тару и ставится в холодильник. На третий день, жидкость подкисает и приобретает приятный вкус — живой кисель из овса готов.

Спасибо за подробное описание процесса!!! Без этого кисель не получится. Такой кисель готовит моя мама, оч. Пытка из детства, ну не так детально, без изысканных проростков, просто овсяный кисель - ну то еще удовольствие, не для слабонервных! Главная Все рецепты Напитки Безалкогольные напитки Живой кисель из овса. Домашняя Средний. Автор: tolwysh 11 мая , Как приготовить Советы к рецепту Похожие рецепты Комментарии. Я как всегда все упрощаю и делаю это следующим образом: Сначала вечером начинает проращиваться овес и ячмень.

Не нужно квасить этот кисель при комнатной температуре, так как может образоваться избыток каких-то бактерий, что может привести к угнетению симбионтной микрофлоры кишечника и вызвать дисбаланс. Хранить живой кисель из овса в холодильнике не стоит больше двух недель.

Перед употреблением его нужно хорошо взбалтывать так как вся гуща оседает на дно. Не смотря на кажущуюся трудоемкость, процесс получения этого сказочного киселя довольно простой.

Пейте живой кисель и будьте здоровы! Суп из морковочки да с перловочкой да с копченым духом Войти на сайт. Пирожки слоистые с куриным мясом,пореем и вялеными томатами. Фугасс с грудинкой и грецкими орехами. Домашняя Итальянская Русская Французская Американская Немецкая Китайская Средиземноморская Японская Греческая Все кухни. Дома сидим — гречку едим.

Рецепты от шеф-поваров. Еда поддержат пекарей крафтового хлеба в Москве и Санкт-Петербурге. В DesignBoom весенние новинки марки Koziol. Сладкий рулет к чаю, "махеевъ", россия. Рисовый пудинг по-турецки. Оригинальный салат из огурцов.

Живой кисель из овса! Рецепты

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь. Первый этап — надо прорастить зерно. Рекомендаций по проращиванию много. Я как всегда все упрощаю и делаю это следующим образом:. Сначала вечером начинает проращиваться овес и ячмень.

Живой кисель из овса

Первый этап — надо прорастить зерно. Рекомендаций по проращиванию много. Я как всегда все упрощаю и делаю это следующим образом:. Сначала вечером начинает проращиваться овес и ячмень. Для этого зерна засыпать в емкости я все делаю в отдельных , несколько раз залить и слить воду, промывая их. Затем залить водой и оставить на ночь.

Полезный завтрак: кисель из ферментированного (заквашенного) геркулеса

Узнайте, какие инструменты ВКонтакте помогут сохранить привычный ритм жизни, когда нужно оставаться дома. Не ограничивайте себя во время самоизоляции! Switch to English регистрация. Телефон или email. Чужой компьютер. Народные рецепты здоровья Дегустационная презентация - Очищаем и исцеляем организм по старинным русским рецептам. В древней Руси кисель варили для всех случаев жизни: чтобы плотно пообедать — горячий, с маслом и хлебушком, на праздники — холодный и сладкий, с медом и ягодками. А на поминки — с изюмом. Представить здоровое питание по-русски без чашечки зернового киселя просто невозможно! Показать полностью… На Руси этим снадобьем отпаивали тяжелобольных его считали панацеей от всех болезней.

Anonymous comments are disabled in this journal.

ЖИВОЙ ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ

Живой кисель из овса — рецепт. Врачи и диетологи нередко назначают кисель из овса, поскольку, этот пищевой продукт богат незаменимыми аминокислотами триптофан, метионин, лецитин и витаминами А и группы В. В состав этого злака входят кальций и железо, которые поддерживают обмен веществ и усиливают действие пищеварительных ферментов. Калий и магний участвуют в водно-солевом обмене, повышают выносливость человека, продлевают его молодость и помогают замедлить старение организма. Кисель из овса, который больные употребляют на протяжении двух месяцев, эффективно освобождает организм от шлаков. Человек чувствует прилив бодрости, у него укрепляется иммунитет, повышается работоспособность.

Пшеничный хлеб Пшенично-ржаной хлеб Ржано-пшеничный хлеб Ржаной хлеб Хлеб микс Цельнозерновой хлеб Хлебобулочные изделия.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Тайны пророщенного овса ОВЕС В ШЕЛУХЕ-очиститель организма печени почек

Комментариев: 5

  1. Съедобно, в принципе, всё, даже, извините, какашки))) Ведь пью же некоторые мочу))) Так что съедобность это далеко не основной критерий для еды. Еда должна быть и ВКУСНОЙ, и ПОЛЕЗНОЙ))))

  2. lina5308:

    Прочитала, что надо прополоскать рот и проглотить в 3 глотка эту воду. Или я чего-то не поняла, или мне рекомендуют смыть те бактерии, что вызывают кариес (а кариес вызывают именно бактерии)себе в желудок. Хорошенькие советы. Дальше решила не читать.

  3. olyabudasova:

    Светлана, браво! Счастье от веса не зависит. Я стройная, красивая, желающих познакомиться мужчин много, но после смерти мужа (прошло 15 лет) сама никого полюбить не могу. Я счастлива тем, что имею в жизни, но по женски все-таки одинока.

  4. Борис:

    Ни одного нормального совета нет писал болван

  5. der_traum19:

    Так эти создания уже и не женщины, поди, и гормональная система напрочь перестроена невесть на что, ежели судить по структуре, рельефу мышц тела, лицу. Культуристки – какой-то промежуточный вид, некие “кончиты”. Женщины всё равно таковыми и останутся – “слабым” полом, со своими прелестными формами, непередаваемой пластикой, нежными, с тонкой душевной настройкой, любимыми, самыми совершенными творениями Создателя.